砍伐林木，焚燒做為肥料，然後就地耕耨下種的原始耕種方法。舊唐書˙卷一一七˙嚴 震傳：梁、漢之間，刀耕火耨，民以採穭為事，雖節察十五郡，而賦額不敵中原三數 縣。亦作刀耕火種、火耨刀耕。

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部落格成分： 不苟言笑 - 8.15% 興滅繼絕 - 38.39% 刀耕火耨 - 40.19% 落湯螃蟹 - 13.26%